1:2016/12/10(土) 18:01:36.56 ID:
レトルトカレー業界の進化が止まらない。
具材に特産品を使って地域をPRする「ご当地カレー」に、1食5千円を超える超高級品のほか、激辛、果肉入りなどの変わり種が続々と登場。本棚に並べるように陳列するなど販売方法も多様化し、愛好家らの人気を集める。知られざるその最前線とは-。

今年8月、土産物などを手掛ける鳴門千鳥本舗(兵庫県南あわじ市)の直営店「淡路夢舞台店」(同県淡路市夢舞台)に新商品「神戸牛ステーキカレー」が登場した。100グラムの分厚い一枚肉がぜいたくに入って、1食5400円(税込み)。「おそらく日本一高いレトルトカレー」と同社の名田里美専務も胸を張る。

強気な値段設定にもかかわらず、淡路島内外の計6店舗でこれまでに100箱以上を売り上げたというから驚きだ。隣接する国際会議場やウェスティンホテル淡路の利用者らが「旅の思い出に」と手に取るという。試作を重ね、半年かけて商品化した自信作。ステーキはスプーンでほぐせるまでに柔らかく、ルーの上品なコクが肉のうま味を引き立てる。

激辛の上をゆく“痛辛(いたから)”カレー、イチゴやサクランボ、ブドウの果肉を使ったカレー…。全国各地で変わり種が売り出されるにつれ、取扱店舗の売り場も進化している。

エース(関西本部・同県尼崎市)が全国で79店舗を展開する食品店「北野エース」は、本棚を模した陳列で近年注目を集める。その名も「カレーなる本棚」。
大量の商品を省スペースで販売しようと2009年に始まった手法で、壁一面にずらりと並ぶ様子は壮観だ。

今年7月にオープンした同社の「枚方T-SITE店」(大阪府枚方市)では、100~2千円台の商品を常時300種類そろえる。500円前後のものがよく売れるといい、売り場担当の吉井伸枝さん(40)は「自分へのご褒美やプレゼント用に購入する方が多い」と分析。

買い物に訪れた神戸市垂水区の女性(32)は「これだけの種類が並んでいるとわくわくする」とお気に入りを手に取っていた。


写真:壁一面にずらりと陳列されたレトルトカレーはまるで本棚

写真:「神戸牛ステーキカレー」


以下ソース:神戸新聞 2016/12/10 15:00
http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/201612/0009740068.shtml
2:2016/12/10(土) 18:03:50.91 ID:
具にどんな高級食材を使っても所詮はレトルト処理だから500円以上のもの買ったら損だよ
3:2016/12/10(土) 18:04:37.83 ID:
スーパーとかで最低200円クラスからじゃないとそのまま食えたもんじゃない
4:2016/12/10(土) 18:10:29.38 ID:
安いけどハチカレーが一番うまい
5:2016/12/10(土) 18:12:44.66 ID:
LEEがいい
6:2016/12/10(土) 18:15:36.04 ID:
海軍カレーの安定感
7:2016/12/10(土) 18:29:56.81 ID:
レトルトカレーもチンできるようになったのが画期的
8:2016/12/10(土) 18:32:52.65 ID:
  
カレーが基本レトルトになる予感。
   
9:2016/12/10(土) 18:35:35.81 ID:
喫茶店で出てきたカレーが、ごはんも含めてレトルトだったときはマジ殺意覚える。
10:2016/12/10(土) 18:36:40.21 ID:
ウンコが隠し味
11:2016/12/10(土) 18:37:00.24 ID:
>>4
だから醤油をかける
12:2016/12/10(土) 18:38:00.13 ID:
レトルトカレーてあんまりうまくない。

チャーハン、ぎょうざ、シュウマイ、パスタ、グラタンこの辺はよくできてるのも多いと思うけど
13:2016/12/10(土) 18:44:38.27 ID:
>>13
お前、味障?
14:2016/12/10(土) 18:54:17.06 ID:
LEEだな
15:2016/12/10(土) 19:00:04.02 ID:
カレー大好きでレトルトカレーばっか食ってたら、
ある日から全てのレトルトカレーをおいしく思えなくなった
16:2016/12/10(土) 19:20:38.72 ID:
以前のボンカレー旨かったが、最近のは美味しくなくなったわ…
17:2016/12/10(土) 19:27:57.38 ID:
どれもレベルは大して変わらんからパウチごとチンできるのを買う
18:2016/12/10(土) 19:29:35.06 ID:
185円の銀座カレーが最強。
47:2016/12/11(日) 03:57:54.39 ID:
>>47
冷凍のヤツセントラルキッチンから送られてくるんだよな 不味くはないけど年に2回くらいでいいや
48:2016/12/11(日) 13:57:51.41 ID:
>>47 ココイチブランドのレトルトも売ってるだろうけど
店で出すのはのはさすがに違うだろ